Frischkäse & Quark

Frischkäse

 

Mit Sahne verfeinert wird aus unserem Quark im Handumdrehen ein wunderbarer Natur-Frischkäse.

Wie beim Joghurt bieten wir auch hier neben dem Klassiker viel Abwechslung für anspruchsvolle Geschmacksknospen. Den Frischkäse der Molkerei Hof Pfaffendorf gibt es unter anderem in den Sorten Knoblauch, Meerrettich, Schnittlauch, Kräuter, Tomate-Basilikum, Paprika-Chili, Pfeffer und im schmackhaft-würzigen „Pfaffendorfer Mix“.

Seit dem Frühling 2017 sammeln wir zudem unseren eigenen Bärlauch und freuen uns, Ihnen dieses Produkt saisonal frisch anbieten zu können.

 

 

Quark

Unser Vollfett-Quark wird per Hand geschöpft im Quarksack. Natürlichen Genuss pur.Ein Klassiker, den Sie so nur noch aus handwerklicher Produktion – wie bei uns – bekommen.